\documentclass{book}

\begin{document}

\newif\ifmultipage

%\show\multipagetrue
%\show\multipagefalse

\def\check{\ifmultipage\message{[multi]}\else\message{[single]}\fi}


\ifnum2>1\multipagetrue\else\multipagefalse\fi\check
\ifnum1>1\relax\multipagetrue\else\multipagefalse\fi\check
\ifnum1>1\multipagetrue\else\multipagefalse\fi\check


\end{document}
